मेथी आलू पराठा चटपटा पंजाबी स्टाइल (methi aloo paratha chatpata punjabi style recipe in Hindi)

Name: मेथी आलू पराठा चटपटा पंजाबी स्टाइल (methi aloo paratha chatpata punjabi style recipe in Hindi)
Yield: 4 वक्तियो के लि
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम मेथी; 3 आलू उबले और कटे हुए; 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 2 कटोरी आटा गुन्धा हुआ; 1 चम्मच नमक; 1 चम्मच चाट मसाला; 1 चम्मच अमचूर पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच अजवाइन

Poonam Khanduja @cook_20398151

Ghaziabad

#GA4
#Week 19
#methi
सर्दियों में परांठो का मजा ही अलग है। बच्चे हो या बड़े सभी को रोज़ ही परांठे चाहिये। मेथी आलू का पराठा सब को बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं। आइए इसे बनाते हैं।

मेथी आलू पराठा चटपटा पंजाबी स्टाइल (methi aloo paratha chatpata punjabi style recipe in Hindi)

Poonam Khanduja @cook_20398151

Ghaziabad

सामग्री

15 मिनट

4 वक्तियो के लि

500 ग्राममेथी
3आलू उबले और कटे हुए
3-4हरी मिर्च बारीक कटी हुई
2 कटोरीआटा गुन्धा हुआ
1 चम्मचनमक
1 चम्मचचाट मसाला
1 चम्मचअमचूर पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मचअजवाइन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

मेथी को साफ कर के काट लें।अब अच्छे से धो लें।
2

अब आलू,मेथी और सभी मसलों को डाल कर अच्छे से मिक्स करे ।अब एक पेड़ा लें और उसे थोड़ा बेल ले।3,4 चम्मच मिक्चर रखे।
3

अब इसका पेड़ा बना ले अच्छे से और सूखा आटा लगा कर बेल लें। और गरम तवे पर डाले।
4

अब दोनो और से अच्छे से शेक ले देशी घी लगाकर कुरकुरे होने तक सेके।
5

लिजिये तैयार हैं लाजवाब मेथी आलू का परांठे। स्वादिष्ट और पौष्टिक मजेदार परांठे।आप भी बनाईये खाईये और खिलाईये मुझें भी बताईये कैसे बने हैं।