Salsa boloñesa. Mambo Cecotec
Salsa boloñesa tradicional para comer con pasta o quinoa. Sin gluten. Sin lactosa. Sin huevo.
Salsa boloñesa. Mambo Cecotec
Salsa boloñesa tradicional para comer con pasta o quinoa. Sin gluten. Sin lactosa. Sin huevo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner la Mambo con las cuchillas. Poner la zanahoria y la cebolla. Para picarlo, poner la tapa y el cubilete. Programar 6 segundos a velocidad 6. Luego, con la tapa puesta y sin el cubilete, añadir 25 ml de aceite y programar 5 minutos, velocidad 1, 120 grados, potencia de calor 7.
- 2
Cuando falten 2 minutos, añadir la carne picada.
- 3
Añadir el tomate triturado, el vino tinto, el azúcar, la sal, las hojas de laurel, la pimienta y el orégano. Programar 20 minutos, velocidad 1, 110 grados, potencia de calor 7. Poner la tapa con el cubilete.
- 4
¡A disfrutar! (Se puede hervir pasta o quinoa para comerlo junto con la salsa)
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