Bolu Ubi Ungu

Hai moms. Apa kabar?
Setelah 1 tahun (dari Desember 2020 ke Januari 2021) saya ga baking 🤣🤣. Sibuk banget kemarin mondar-mandir Kalbar - Medan karena mertua meninggal. 😇😇
Akhirnya sore ini saya menyempatkan membuat cemilan. Kemarin suami pulang kerja tetiba bawa ubi ungi banyak banget, buat sarapan katanya soalnya mau nurunin BB 🤣🤣 tapi ahh sudahlahhh 😂😂 istrinya doyan makan sih.
Yuk moms cus ke resep
Sorry ya moms fotonya alakadarnya soalnya lagi hujan jadi gelap. Aslinya cantik banget warna ungunya 🥰🥰🥰🥰
Source : IG @dianfaizin
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunitySambas
#OlahanUbiUngu
Bolu Ubi Ungu
Hai moms. Apa kabar?
Setelah 1 tahun (dari Desember 2020 ke Januari 2021) saya ga baking 🤣🤣. Sibuk banget kemarin mondar-mandir Kalbar - Medan karena mertua meninggal. 😇😇
Akhirnya sore ini saya menyempatkan membuat cemilan. Kemarin suami pulang kerja tetiba bawa ubi ungi banyak banget, buat sarapan katanya soalnya mau nurunin BB 🤣🤣 tapi ahh sudahlahhh 😂😂 istrinya doyan makan sih.
Yuk moms cus ke resep
Sorry ya moms fotonya alakadarnya soalnya lagi hujan jadi gelap. Aslinya cantik banget warna ungunya 🥰🥰🥰🥰
Source : IG @dianfaizin
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunitySambas
#OlahanUbiUngu
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 160 derajat celciusapi bawah saja dan oles loyang bulat diameter 20 dg margarin dan taburi tepung. Siapkan bahan semua. Sisihkan.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan sp hingga kental berjejak. Cirinya adonan bila diangkat tidak mudah jatuh.
- 3
Masukan tepung dan susu perlahan2 sambil terus di mixer dg kecepatan perlahan. Lalu ubi ungu juga dimasukan.
- 4
Masukan juga santan dan minyak masih tetap di mixer dg kecepatan pelan asal rata saja.
- 5
Kemudian ratakan menggunakan spatula dan tuang ke loyang sambil dihentakan. Taburi toping sesuai selera.
- 6
Panggang di suhu 180 selama 50 menit api bawah saja dan terakhir 7 menit api atas bawah.
- 7
Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong setelah dingin. Selamat mencoba 😘😘
- 8
Enjooyyy 🥰🥰🥰 asli lembut banget moms. Ga seret juga walapun ga pake mentega atau margarin. Wangi ubinya enak banget.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (9)