CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Yana Armila
Yana Armila @armeela_lo
Sambas - Kalimantan Barat

Hai moms. Apa kabar?
Setelah 1 tahun (dari Desember 2020 ke Januari 2021) saya ga baking 🤣🤣. Sibuk banget kemarin mondar-mandir Kalbar - Medan karena mertua meninggal. 😇😇
Akhirnya sore ini saya menyempatkan membuat cemilan. Kemarin suami pulang kerja tetiba bawa ubi ungi banyak banget, buat sarapan katanya soalnya mau nurunin BB 🤣🤣 tapi ahh sudahlahhh 😂😂 istrinya doyan makan sih.
Yuk moms cus ke resep
Sorry ya moms fotonya alakadarnya soalnya lagi hujan jadi gelap. Aslinya cantik banget warna ungunya 🥰🥰🥰🥰

Source : IG @dianfaizin

#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunitySambas
#OlahanUbiUngu

Hai moms. Apa kabar?
Setelah 1 tahun (dari Desember 2020 ke Januari 2021) saya ga baking 🤣🤣. Sibuk banget kemarin mondar-mandir Kalbar - Medan karena mertua meninggal. 😇😇
Akhirnya sore ini saya menyempatkan membuat cemilan. Kemarin suami pulang kerja tetiba bawa ubi ungi banyak banget, buat sarapan katanya soalnya mau nurunin BB 🤣🤣 tapi ahh sudahlahhh 😂😂 istrinya doyan makan sih.
Yuk moms cus ke resep
Sorry ya moms fotonya alakadarnya soalnya lagi hujan jadi gelap. Aslinya cantik banget warna ungunya 🥰🥰🥰🥰

Source : IG @dianfaizin

#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunitySambas
#OlahanUbiUngu

Lebih banyak

Bolu Ubi Ungu

Yana Armila
Yana Armila @armeela_lo
Sambas - Kalimantan Barat

Hai moms. Apa kabar?
Setelah 1 tahun (dari Desember 2020 ke Januari 2021) saya ga baking 🤣🤣. Sibuk banget kemarin mondar-mandir Kalbar - Medan karena mertua meninggal. 😇😇
Akhirnya sore ini saya menyempatkan membuat cemilan. Kemarin suami pulang kerja tetiba bawa ubi ungi banyak banget, buat sarapan katanya soalnya mau nurunin BB 🤣🤣 tapi ahh sudahlahhh 😂😂 istrinya doyan makan sih.
Yuk moms cus ke resep
Sorry ya moms fotonya alakadarnya soalnya lagi hujan jadi gelap. Aslinya cantik banget warna ungunya 🥰🥰🥰🥰

Source : IG @dianfaizin

#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunitySambas
#OlahanUbiUngu

Hai moms. Apa kabar?
Setelah 1 tahun (dari Desember 2020 ke Januari 2021) saya ga baking 🤣🤣. Sibuk banget kemarin mondar-mandir Kalbar - Medan karena mertua meninggal. 😇😇
Akhirnya sore ini saya menyempatkan membuat cemilan. Kemarin suami pulang kerja tetiba bawa ubi ungi banyak banget, buat sarapan katanya soalnya mau nurunin BB 🤣🤣 tapi ahh sudahlahhh 😂😂 istrinya doyan makan sih.
Yuk moms cus ke resep
Sorry ya moms fotonya alakadarnya soalnya lagi hujan jadi gelap. Aslinya cantik banget warna ungunya 🥰🥰🥰🥰

Source : IG @dianfaizin

#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunitySambas
#OlahanUbiUngu

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1jam 10 menit
  • 200 grubi ungu (kukus kemudian haluskan menggunakan garpu)
  • 185 grterigu protein rendah
  • 4 butirtelur
  • 180 grgula pasir (aslinya 200 gr)
  • 27 grsusu bubuk
  • 65 mlsantan
  • 85 mlminyak goreng (di resep asli hanya menggunakan minyak goreng 150 ml)
  • 1/2 sdtSP
  • Secukupnyakacang kenari
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1jam 10 menit
  1. 1

    Panaskan oven suhu 160 derajat celciusapi bawah saja dan oles loyang bulat diameter 20 dg margarin dan taburi tepung. Siapkan bahan semua. Sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Ubi Ungu.
  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan sp hingga kental berjejak. Cirinya adonan bila diangkat tidak mudah jatuh.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Ubi Ungu.
  3. 3

    Masukan tepung dan susu perlahan2 sambil terus di mixer dg kecepatan perlahan. Lalu ubi ungu juga dimasukan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Ubi Ungu.
  4. 4

    Masukan juga santan dan minyak masih tetap di mixer dg kecepatan pelan asal rata saja.

  5. 5

    Kemudian ratakan menggunakan spatula dan tuang ke loyang sambil dihentakan. Taburi toping sesuai selera.

    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Ubi Ungu.
  6. 6

    Panggang di suhu 180 selama 50 menit api bawah saja dan terakhir 7 menit api atas bawah.

    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Ubi Ungu.
  7. 7

    Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong setelah dingin. Selamat mencoba 😘😘

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Ubi Ungu.
  8. 8

    Enjooyyy 🥰🥰🥰 asli lembut banget moms. Ga seret juga walapun ga pake mentega atau margarin. Wangi ubinya enak banget.

    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Ubi Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yana Armila
Yana Armila @armeela_lo
pada 25 Januari 2021 10.22
Sambas - Kalimantan Barat
Hanya seorang istri yang doyan makan. 🥰🥰 Disini kumpulan cake, masakan dan berbagai macam makanan hasil percobaan dan recook para master perbakingan dan perkuean 😎😎😎😎IG : armeela.lo
Lebih banyak

Komentar (9)

Yan Ying Lie
Yan Ying Lie @YanYing_Li
03 Agustus 2021 01.57
Suhu ovennya yang benar 160°C atau 180°C? Thanks :)
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Bolu Ubi Ungu Gula Susu Bubuk Telur Kenari Santan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Orek Tempe
  2. Cookies Tempeh
  3. Ebi Furai Homemade
  4. Sambal Usus Ati Ampela
  5. Mendol Tempe Khas Malang
  1. Grilled Salmon saus lemon butter
  2. Charsiu ayam / Angsio koi / Ayam panggang Merah ala chinese food
  3. Semur Jengkol ala Betawi
  4. Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda
  5. Oreo Lava Cake
  1. Ayam presto bumbu kuning
  2. C i m o l (kopong diluar kenyal didalam)
  3. Petis Telor
  4. Bihun Goreng Kampung
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14479828
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close