BitterBallen / Bruule Bomb

Name: BitterBallen / Bruule Bomb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kornet/sosis/smoked beef/daging cincang; 1 buah bawang bombay (kecil); 2 siung bawang putih; 2 sdm margarin / butter; 4 sdm tepung terigu; 250 ml susu cair; 1/2 blok keju (aku sisain untuk isian); secukupnya Garam, Lada & Pala bubuk; 2 butir telur; Tepung roti

RI @lovestocookandeat

Jakarta

Bikin cemilan kekinian, karena cuma punya keju cheddar jadi kurang bomb deh bruule nya.. eh tapi menurut ku ini lebih ke bitterballen 😂

Source : Bunda Ei

Bikin cemilan kekinian, karena cuma punya keju cheddar jadi kurang bomb deh bruule nya.. eh tapi menurut ku ini lebih ke bitterballen 😂

Source : Bunda Ei

Lebih banyak

BitterBallen / Bruule Bomb

RI @lovestocookandeat

Jakarta

Bikin cemilan kekinian, karena cuma punya keju cheddar jadi kurang bomb deh bruule nya.. eh tapi menurut ku ini lebih ke bitterballen 😂

Source : Bunda Ei

Bikin cemilan kekinian, karena cuma punya keju cheddar jadi kurang bomb deh bruule nya.. eh tapi menurut ku ini lebih ke bitterballen 😂

Source : Bunda Ei

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramkornet/sosis/smoked beef/daging cincang
1 buahbawang bombay (kecil)
2 siungbawang putih
2 sdmmargarin / butter
4 sdmtepung terigu
250 mlsusu cair
1/2 blokkeju (aku sisain untuk isian)
secukupnyaGaram, Lada & Pala bubuk
Lapisan :
2 butirtelur
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan margarin hingga leleh, masukan bawang bombay dan bawang putih yang sudah di cincang hingga harum.. lalu masukan kornet, masak hingga berubah warna
2

Masukan susu cair dan terigu, aduk rata.. lalu masukan garam, lada, pala bubuk dan keju parut. Aduk hingga semua tercampur rata. Dinginkan
3

Setelah dingin bentuk bola2. Lalu celup ke dalam kocokan telur, gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga selesai dan simpan dulu di freezer 30 menit.
4

Goreng dalam minyak panas hingga matang.. angkat dan tiriskan