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Bolo de Chocolate 🍫 Especial para o dia do Bolo de Chocolate
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Foto de Bolo de Chocolate 🍫 Especial para o dia do Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate 🍫 Especial para o dia do Bolo de Chocolate

Sandra Pedrosa
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
Leiria

Bolo de Chocolate 🍫 Especial para o dia do Bolo de Chocolate

Sandra Pedrosa
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
Leiria
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Ingredientes

  • 3ovos
  • 1 chávena açúcar
  • 1/2óleo
  • 2 chávenas farinha
  • 1 chávenacacau em pó
  • 1 1/2 chávena leite
  • 1 colher de sopafermento
  • Ganache
  • 80 gchocolate culinária
  • 30 gcacau em pó
  • 2 colheres de sopamanteiga
  • 1 pacotenatas
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pré aquecer o forno a 180 º C. Barrar a forma com manteiga e polvilhar com cacau.

  2. 2

    Bater bem os ovos com o açúcar. Acrescentar o óleo e bater mais um pouco.

  3. 3

    Peneirar a farinha e o cacau. Acrescentar o leite e bater tudo até ficar homogéneo.

  4. 4

    Acrescentar o fermento e envolver.

  5. 5

    Colocar a massa no forno. Passado 40 minutos, verificar se está cozido com o palito.

  6. 6

    Para a ganache, colocar tudo num tacho e mexer. Ligar o fogão em temperatura média. Mexer sempre até ferver. Está pronto quando fizer o ponto estrada.

    Foto do passo 6 de Bolo de Chocolate 🍫 Especial para o dia do Bolo de Chocolate
    Foto do passo 6 de Bolo de Chocolate 🍫 Especial para o dia do Bolo de Chocolate
  7. 7

    Cobrir o bolo com a ganache.

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Sandra Pedrosa
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
em quarta-feira, 27 de janeiro de 2021, 22:22h
Leiria
É a cozinhar que me sinto bem. Na cozinha gosto de fazer um pouco de tudo, dentro da gastronomia, principalmente pratos típicos e tradicionais portugueses 😏
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