સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટમાં મેથીની ભાજી અને ઉપરોક્ત બધા જ મસાલા નાખીને લોટ બાંધો લોટ થોડો ઢીલો રાખવો તમે આ લોટમાં દહીં ની જગ્યાએ દૂધથી પણ લોટ બાંધી શકો છો જેથી થેપલા ખુબ જ સરસ સોફ્ટ થશે

હવે જરૂર પડે તો અટામણ ની મદદથી થેપલા ને સરસ ગોળ વણી શેકી લો શેકાઈ ગયા બાદ તેની ઉપર ઘી લગાવો

આ થેપલા ને તમે નાસ્તામાં અથવા તો ડિનર માં પણ લઈ શકો છો બહુ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી થેપલા તૈયાર છે જેને તમે છુંદા ની સાથે ચા,કોફી કે ફ્રુટ સલાડ સાથે સર્વ કરી શકો છો અને અહીં ફ્રૂટસલાડ સાથે સર્વ કરી છે