હવે મેંદા માં લોટ ને ફકત દૂધ એડ કરીને બાંધો...તેને ૨૦ મિનિટ રેસ આપો

હવે ચોકલેટ અને અખરોટ અને કાજુ બદામ ને ક્રશ કરી મિક્સ કરી લ્યો...

હવે મેંદા માં લોટ ને તેલ થી ગ્રીસ કરીને તેના લુઆ કરો ચોરસ કટ કરો તેમાં અખરોટ ચોકલેટ નું મિક્સર પૂરી તેની ઉપર ક્રોસ માં ચોરસ કટ કરેલું સ્ટાર ની જેમ શેપ આપી દબાવી દ્યો...

એવી જ રીતે લંબચોરસ કટ કરીને મિક્સર પૂરી તેને ગોળ રોલ કરી ને પાર્સલ ને જેમ બંને સાઈડ થી દબાવી દ્યો....

હવે સ્ટાર પાર્સલ મિક્સર તૈયાર કરીને તેલ ગરમ કરીને તેમાં તળી લ્યો...ગોલ્ડન થાય એટલે તેને કાઢી ચાસણી માં મૂકો..

હવે આપડા યમ્મી ટેસ્ટી ડીલી સિયસ ક્રિસ્પી વોલનાત સ્ટાર પાર્સલ સર્વ માટે ડિશ માં ચોકલેટ અખરોટ ચેરી થી ગાર્નિશ કરી તૈયાર છે