Tumis Pare NO Pahit

Name: Tumis Pare NO Pahit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah di iris; 2 butir kemiri; Secukupnya jahe; Secukupnya kunyit; 1 sdt terasi; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam dan gula

Lina's Kitchen @linaonly

Surabaya, Indonesia

Tutorial masaknya sudah ada di youtube "LINAONLY" 😍

Lebih banyak

Tumis Pare NO Pahit

Lina's Kitchen @linaonly

Surabaya, Indonesia

Tutorial masaknya sudah ada di youtube "LINAONLY" 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe rawit
1 buahcabe merah di iris
2 butirkemiri
Secukupnyajahe
Secukupnyakunyit
1 sdtterasi
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare, buang tengahnya, lalu iris tipis2
2

Tambahkan 2 - 3 sdt garam lalu remas2 pare sampai layu dan keluar airnya. Lalu cuci bersih sampai tidak terasa asin. Aku cucinya 4x. Goreng pare sampai kecoklatan atau agak kering. Tiriskan
3

Haluskan semua bumbu. Lalu tumis sampai agak kering
4

Masukkan parenya. Aduk rata dan tambahkan garam dan gula.
5

Saat mau diangkat tambahkan kecap manis sesuai selera. Sajikan