Bihun goreng kambing

Name: Bihun goreng kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr bihun. Rendam di air dingin selama 10 menit; 250 gr daging kambing. Potong memanjang; 2 buah wortel, potong korek api; 1 bonggol batang brokoli (bisa di ganti dengan yg lain), potong korek api; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jahe, haluskan; 3 buah telur. Untuk ribbon egg; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap asin; 4 sdm kecap manis; Secukupnya kucai; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Minyak untuk menumis

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia.

#PejuangGoldenApron3

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bihun goreng kambing

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia.

#PejuangGoldenApron3

Nah bihun lagi! Emang doyan sih dan selalu kangen dengan bihun goreng kambing di deket rumah di Indonesia.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbihun. Rendam di air dingin selama 10 menit
250 grdaging kambing. Potong memanjang
2 buahwortel, potong korek api
1 bonggolbatang brokoli (bisa di ganti dengan yg lain), potong korek api
2 siungbawang putih, haluskan
1 ruasjahe, haluskan
3 buahtelur. Untuk ribbon egg
Ribbon Eggs
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
Secukupnyakucai
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe halus hingga harum. Masukkan daging kambing, masak hingga matang dan empuk. Lalu sisihkan.
3

Di wajan yang sama, masak sayuran beserta kecap Inggris, garam dan merica. Masak selama 5 menit atau sampai kematangan yang diinginkan
4

Masukan bihun, diikuti oleh kecap asin dan manis. Aduk rata. Lalu daging kambing dan matikan api.
5

Tambahkan dadar telur (ribbon eggs) dan daun kucai. Bihun goreng kambing siap disajikan

Ribbon Eggs