Sambal terong bulet

Name: Sambal terong bulet
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong sayur bulat belah, rendam di air, goreng; 8 Cabe merah keriting; 6 Cabe rawit ijo; 4 Cabe rawit merah; Bawang merah; Bawang putih; Garam; Gula (optional); Jeruk nipis/limo; Daun jeruk; Terasi; Penyedap rasa (opsional)

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Sebagai penggemar sambal dan terong, jd ini menu favorit dr jaman belum berkeluarga.

Lebih banyak

Sambal terong bulet

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Sebagai penggemar sambal dan terong, jd ini menu favorit dr jaman belum berkeluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

5 buahterong sayur bulat belah, rendam di air, goreng
8Cabe merah keriting
6Cabe rawit ijo
4Cabe rawit merah
Bawang merah
Bawang putih
Garam
Gula (optional)
Jeruk nipis/limo
Daun jeruk
Terasi
Penyedap rasa (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng terong, sisihkan
2

Goreng bahan cabe, bawang sampai matang (awas gosong ya)
3

Campur cabe bawang goreng tadi dengan, garam, terasi, gula, giling bebas mau halus apa kasar. Tambahkan daun jeruk
4

Lalu masukanterong bulet dan penyet-penyet