कच्चे केले को काट कर धो ले और प्याज, लहसुन को काट कर पीस ले |

तेल को गरम करे फ़िर इसमें जीरा, हींग डाले | फिर इसमें पिसा हुआ प्याज़ लहसुन,अदरक लहसुन का पेस्ट डाले। फ़िर भूनें।

फिर इसमें पिसा हल्दी, धनिया, लाल मिर्ची, नमक डाले और भूने | और इसमें कच्चे केले के टुकड़े। उबले,मटर डाले और अच्छे से मिलाये ।फिर थोड़ा सा पानी डाले और पकने तक पकाये

पकने पर आप इसे अपनी पसंद के अनुसार रोटी, पराठा के साथ सर्व करे |