Tempe Orek Kacang Tanah

Name: Tempe Orek Kacang Tanah
Yield: 4x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g tempe; 100 g kacang tanah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 jempol lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Minyak untuk memggoreng

Weni Only @WeniOnly

Bogor

Menu kami hari ini. Foto masih amatir banget yah... Masih kudu banyak latihan... 😅

Lebih banyak

Tempe Orek Kacang Tanah

Weni Only @WeniOnly

Bogor

Menu kami hari ini. Foto masih amatir banget yah... Masih kudu banyak latihan... 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4x makan

500 gtempe
100 gkacang tanah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 jempollengkuas
2 lembardaun salam
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Minyak untuk memggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tempe kecil memanjang. Goreng hingga kering kecoklatan, angkat. Tiriskan.
2

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat. Tiriskan.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lengkuas. Tumis bersama daun salam hingga harum.
4

Tambahkan kecap, aduk rata, tumis hingga kecap harum. Masukan tempe dan kacang gorenv, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
5

Koreksi rasa. Sajikan.