Guacamole

Name: Guacamole
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah alpukat, saya pakai lumayan besar kmrn, mgkn sktr 400gram; 2 tomat sayur besar, potong2 kotak. Boleh buang biji atau tidak; 1 bawang bombay cincang halus; 2 bawang putih cincang; 2 bawang merah cincang (boleh skip); 2 sdm olive oil; 1-2 Cabai rawit atau jalapeno pickle (sesuai selera); Air Lemon dari 1 buah lemon. Atau sesuaikan saja dengan tingkat keasaman yg diinginkan; secukupnya Garam dan merica

Harti Kurniawan @harti_kuniawan

Jakarta Selatan

Olahan alpukat favorit anak2. Simple, cepat, enak.. bisa dipakai untuk dipping tortilla chips atau untuk taco dan buritto. Pas sekali dapat kiriman alpukat legit nan manis. Resep dibawah ini bisa di modif sesuai selera... misal ditambah paprika dll.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Guacamole

Harti Kurniawan @harti_kuniawan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahalpukat, saya pakai lumayan besar kmrn, mgkn sktr 400gram
2tomat sayur besar, potong2 kotak. Boleh buang biji atau tidak
1bawang bombay cincang halus
2bawang putih cincang
2bawang merah cincang (boleh skip)
2 sdmolive oil
1-2Cabai rawit atau jalapeno pickle (sesuai selera)
Air Lemon dari 1 buah lemon. Atau sesuaikan saja dengan tingkat keasaman yg diinginkan
secukupnyaGaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Kerok daging alpukat dan haluskan. Atau bisa juga langsung di haluskan dengan garpu bersama bahan lain seperti langkah 2.
2

Campur alpukat dan semua bahan, haluskan dengan garpu
3

Terakhir masukkan lemon, test rasa..
4

Sudah jadii.. siap dijadikan dipping tortilla chip atau jd filling hidangan lain. Bisa disimpan di freezer juga. Tapi dihidangkan fresh lebih nikmat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Harti Kurniawan @harti_kuniawan

pada 01 Februari 2021 05.54

Jakarta Selatan

@hijosfarm ig kebun@masakmakanmakan ig masak@harti_kurniawan personal igSaya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2. Suka masak dan suka makan, disini kita bisa sharing resep dan juga kenal banyak teman baru. Hobby saya yang lain adalah gardening. Mempunyai mini green house di Tangerang, Hijos Farm.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya