Guacamole

Harti Kurniawan
Harti Kurniawan @harti_kuniawan
Jakarta Selatan

Olahan alpukat favorit anak2. Simple, cepat, enak.. bisa dipakai untuk dipping tortilla chips atau untuk taco dan buritto. Pas sekali dapat kiriman alpukat legit nan manis. Resep dibawah ini bisa di modif sesuai selera... misal ditambah paprika dll.

#PejuangGoldenApron3

Guacamole

18 orang berencana membuat resep ini

Olahan alpukat favorit anak2. Simple, cepat, enak.. bisa dipakai untuk dipping tortilla chips atau untuk taco dan buritto. Pas sekali dapat kiriman alpukat legit nan manis. Resep dibawah ini bisa di modif sesuai selera... misal ditambah paprika dll.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahalpukat, saya pakai lumayan besar kmrn, mgkn sktr 400gram
  2. 2tomat sayur besar, potong2 kotak. Boleh buang biji atau tidak
  3. 1bawang bombay cincang halus
  4. 2bawang putih cincang
  5. 2bawang merah cincang (boleh skip)
  6. 2 sdmolive oil
  7. 1-2Cabai rawit atau jalapeno pickle (sesuai selera)
  8. Air Lemon dari 1 buah lemon. Atau sesuaikan saja dengan tingkat keasaman yg diinginkan
  9. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kerok daging alpukat dan haluskan. Atau bisa juga langsung di haluskan dengan garpu bersama bahan lain seperti langkah 2.

  2. 2

    Campur alpukat dan semua bahan, haluskan dengan garpu

  3. 3

    Terakhir masukkan lemon, test rasa..

  4. 4

    Sudah jadii.. siap dijadikan dipping tortilla chip atau jd filling hidangan lain. Bisa disimpan di freezer juga. Tapi dihidangkan fresh lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harti Kurniawan
Harti Kurniawan @harti_kuniawan
pada
Jakarta Selatan
@hijosfarm ig kebun@masakmakanmakan ig masak@harti_kurniawan personal igSaya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2. Suka masak dan suka makan, disini kita bisa sharing resep dan juga kenal banyak teman baru. Hobby saya yang lain adalah gardening. Mempunyai mini green house di Tangerang, Hijos Farm.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa