Gurame Goreng Kuning Garing

Name: Gurame Goreng Kuning Garing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Gurame (berat setelah bersih); 1 bh jeruk nipis; 1 sdm garam; 1/2 bungkus bumbu racik ikan (kalo tidak punya bisa mencampurkan 1/2sdt kunyit bubuk+1/2sdt ketumbar bubuk+1/2sdt bawang putih bubuk+1sdt kaldu jamur bubuk)

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

Depok

#CookpadCommunity_Depok
Menu masak simpel tapi disukai anak2 dan smua warga dirumah saya. Tinggal bikin cocolan sambelnya dan tumis sayuran. Jadi deh menu harian. ☺️

Lebih banyak

Gurame Goreng Kuning Garing

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

Depok

#CookpadCommunity_Depok
Menu masak simpel tapi disukai anak2 dan smua warga dirumah saya. Tinggal bikin cocolan sambelnya dan tumis sayuran. Jadi deh menu harian. ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgGurame (berat setelah bersih)
1 bhjeruk nipis
1 sdmgaram
1/2 bungkusbumbu racik ikan (kalo tidak punya bisa mencampurkan 1/2sdt kunyit bubuk+1/2sdt ketumbar bubuk+1/2sdt bawang putih bubuk+1sdt kaldu jamur bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan buang ingsang dan isi perutnya kerat2 badan ikan dan cuci bersih lalu kucuri dengan air jeruk nipis beri garam dan bumbu racik aduk rata diamkan min 10menit agar bumbu meresap
2

Panaskan Minyak (yang banyak ya mom pastikan ikan tenggelam agar matangnya utuh bagus dan garing) masukkan perlahan mulai dari varian ekor dahulu. lalu goreng ikan hingga matang. Balik ikan sisi satunya setelah bagian bawah terlihat matang sempurna yaa agar tidak banyak menyerap minyak. Setelah matang kedua sisinya angkat dan tiriskan.

Menggoreng ikan agar hasilnya bagus,kering dan tidak lengket

Tips

Menggoreng ikan agar hasilnya bagus,kering dan tidak lengket

1. Gunakan wajan penggorengan yang bersih. Sebaiknya, gunakan wajan khusus untuk menggoreng saja tidak dicampur dengan wajan gulai atau tumisan berkuah lain.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

pada 25 Mei 2021 02.06

Depok

Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri.InshaaAllah resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)

Lebih banyak

Komentar (2)

Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668

25 Mei 2021 03.17

Terimakasih infonya

Kata kunci

Gurame Ikan Jeruk Nipis Ketumbar Jamur Kunyit Bubuk Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya