Siapkan mangkuk dan masukkan telur, susu cair, dan lada. Lanjut kocok dan siapkan pula bahan lainnya.

Lelehkan mentega dan masukkan bawang bombay sampai harum lanjut masukkan sosis dan jamur, masak sampai matang.

Masukkan kocokan telur dan tunggu sampai bagian bawah telur sudah terbentuk, lanjut masukkan 2 roti tawar dan balik.

Setelah dibalik masukkan keju di salah satu sisi roti dan tutup dengan sisi roti 1nya. Bolak-balik sampai matang rata di 2 sisi roti. Sajikan