Gudeg Jogja

Beberapa hari lalu itu ga masak, trus ceritanya beli makan online tapi yg suami selera makannya... liat2 akhirnya kecantolah sama gudeg dengan paket kumplit dengan telur, opor sama kreceknya mumpung ada promo juga waktu itu hehe, emak2 kudu jeli sama yg namanya promo atau diskon, naah begitu habis si paksu minta sekali2 laah bikin sendiri jadi puas, duluuu kala itu aku pernah bikin hasil dari tanya tetangga yg udah biasa dipanggil buat masak gudeg, tapiii krn dulu blm ada medsos atau apapun jadi ga ke record, akhirnya hari ini nyoba lagi buat bikin alhamdulillah masi inget resep dan masih enak(ini yg penting 😁)
Udah PD pesen nangka muda potong 1kg itu udah pasti banyak, iya emang banyak keliatannya pas blm dimasak, tp begitu mateng, kok nyiut hahahah ya iyalah sepiring anter buat mertua, sepiring anter buat nyokap jadi nyiut hahah, tp alhamdulillah ga ngecewain
Gudeg Jogja
Beberapa hari lalu itu ga masak, trus ceritanya beli makan online tapi yg suami selera makannya... liat2 akhirnya kecantolah sama gudeg dengan paket kumplit dengan telur, opor sama kreceknya mumpung ada promo juga waktu itu hehe, emak2 kudu jeli sama yg namanya promo atau diskon, naah begitu habis si paksu minta sekali2 laah bikin sendiri jadi puas, duluuu kala itu aku pernah bikin hasil dari tanya tetangga yg udah biasa dipanggil buat masak gudeg, tapiii krn dulu blm ada medsos atau apapun jadi ga ke record, akhirnya hari ini nyoba lagi buat bikin alhamdulillah masi inget resep dan masih enak(ini yg penting 😁)
Udah PD pesen nangka muda potong 1kg itu udah pasti banyak, iya emang banyak keliatannya pas blm dimasak, tp begitu mateng, kok nyiut hahahah ya iyalah sepiring anter buat mertua, sepiring anter buat nyokap jadi nyiut hahah, tp alhamdulillah ga ngecewain
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih nangka sisihkan, dan siapkan bahan
- 2
Susun dalam panci atau kuali lebih bagus lempung ya, susunan pertama bahan geprek, lalu bumbu halus, nangka, dilanjut dengan gula merah yg sudah di iris
- 3
Terakhir masukan santan dan telur, garam dan penyedap rasa, tutup panci jangan dibuka tutup ya, aku masak kurang lebih 4 jam, mulai jam 10.35 mati kompor jam 2.20, masak dengan api kecil. Jangan takut gosong yaa, Insya Allah aman
- 4
Tambah sambal terasi dan kerupuk nikmat bangeet, ga bakal kalah rasanya sama yg aku beli kemarin hihi, dan terakhir itu penampakan panci ketika udah hampir habis krn sudah diantar ke mertua dan nyokap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)
Santannya ga keluar2 dari panci?