Cap Cay Kaldu Udang

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah,
setor resep ke 540
source resep : CP Mely Si Doyan Ngemil

Recook resepnya Team Squad untuk meramaikan event pekanan CoDe, Team Squad sharing tentang keluarga sawi
saya searching resep Team Squad
nemu resep mbak Mely yang simpel, langsung eksekusi menyesuaikan bahan yang ada di rumah yang penting serba keluarga sawi, hehe

#GA_TheNextLevel
#KreasiDepok_OlahanSawi
#Cookpadcommunity_Depok
#PekanRayaSawi

Cap Cay Kaldu Udang

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
setor resep ke 540
source resep : CP Mely Si Doyan Ngemil

Recook resepnya Team Squad untuk meramaikan event pekanan CoDe, Team Squad sharing tentang keluarga sawi
saya searching resep Team Squad
nemu resep mbak Mely yang simpel, langsung eksekusi menyesuaikan bahan yang ada di rumah yang penting serba keluarga sawi, hehe

#GA_TheNextLevel
#KreasiDepok_OlahanSawi
#Cookpadcommunity_Depok
#PekanRayaSawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahwortel (saya 3 buah) iris tipis-tipis
  2. 1 buahkembang kol (saya ½ buah)
  3. 5 butirbaso (saya baso ikan)
  4. 250 gramudang segar
  5. 1 bonggolsawi putih ukuran kecil
  6. 1 bonggolsawi hijau ukuran kecil
  7. 1 batangdaun bawang (saya skip)
  8. 1 bonggolkailan (tambahan dari saya) ukuran kecil
  9. 1 bonggolpokcoy (tambahan dari saya) ukuran kecil
  10. 1 bonggolcuciwis (tambahan dari saya) ukuran kecil
  11. 1/2 bonggolbrokoli (tambahan dari saya)
  12. 1/4 buahkol (tambahan dari saya)
  13. 350 mlkaldu udang (saya 600ml)
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 buahcabe merah besar (tambahan dari saya)
  16. 1 buahcabe hijau besar (tambahan dari saya)
  17. 1 sachetsaus tiram
  18. 1 jempoljahe
  19. 1 sdtgaram
  20. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih dengan air garam dan bilas air mengalir. Iris semua bahan sesuai selera Udang direbus ambil kaldunya sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, cabai, jahe hingga harum dan layu, tambahkan udang dan baso ikan, masak hingga matang

  3. 3

    Masukkan kaldu udang, garam, saus tiram. Biarkan mendidih. Masukkan semua sayurannya. Aduk terus dan masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat, nikmati bersama keluarga dengan penuh rasa syukur dan suka cita. Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa