Dwaejigogi bokkeum - korean hot stir fried

Name: Dwaejigogi bokkeum - korean hot stir fried
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr daging sesuai selera; 1 sdm Mirin; 1 sdm Sesame oil; Minyak goreng; 3 sdm Japanese soy; 1/2 appel; 3 daun bawang; 1 bawang Bombay; 4 bawang putih; 1/2 jempol Jahe; 1 sdm Brown sugar; 1 sdt gochujang; Cabe bubuk; Sesama seed; Pelengkap; Salad; Nasi putih

Mittkök @Mittkok

Sweden

Resep dari buku Ris, wok och nudlar dari chef di Swedia. Enak banget dan mudah sekali.

#sweden

Resep dari buku Ris, wok och nudlar dari chef di Swedia. Enak banget dan mudah sekali.

#sweden

Lebih banyak

Dwaejigogi bokkeum - korean hot stir fried

Mittkök @Mittkok

Sweden

Resep dari buku Ris, wok och nudlar dari chef di Swedia. Enak banget dan mudah sekali.

#sweden

Resep dari buku Ris, wok och nudlar dari chef di Swedia. Enak banget dan mudah sekali.

#sweden

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

600 grdaging sesuai selera
1 sdmMirin
1 sdmSesame oil
Minyak goreng
3 sdmJapanese soy
1/2appel
3daun bawang
1bawang Bombay
4bawang putih
1/2 jempolJahe
1 sdmBrown sugar
1 sdtgochujang
Cabe bubuk
Sesama seed
Pelengkap
Salad
Nasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Daging sesuai selera ya, iris daging tipis tipis.
2

Haluskan apel, bawang putih, jahe, campurkan semua japanese soy, mirin, sesame oil, gochujang, Brown sugar dan cabe bubuk dalam wadah. Kemudian marinade daging beberapa jam sebelum di masak. Potong daun bawang 3 cm, potong halus bowang Bombay.
3

Tumis daun bawang dan bawang Bombay dengan sedikit minyak sisihkan. Kemudian tumis daging hingga matang setelah itu masukan tumisan daun bawang dan onion.
4

Setelah semua matang sajikan diatas salad, tambakan sesame seeds dan nasi putih.