Brownies (tanpa BP & BS)

Name: Brownies (tanpa BP & BS)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung Kunci Biru; 10 gr tepung maizena; 20 gr susu bubuk coklat; 20 gr coklat bubuk; 100 gr butter; 120 gr DCC potong2 kecil; 2 butir telur; 150 gr gula pasir (saya; 80 gr); 30 gr DCC cincang; slice Kacang almond

Dety Puspa @dapur_olula

Bekasi

Recook dari ci Tintin Reyner dengan beberapa modifikasi.

Lebih banyak

Brownies (tanpa BP & BS)

Dety Puspa @dapur_olula

Bekasi

Recook dari ci Tintin Reyner dengan beberapa modifikasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
100 grtepung Kunci Biru
10 grtepung maizena
20 grsusu bubuk coklat
20 grcoklat bubuk
Bahan B :
100 grbutter
120 grDCC potong2 kecil
Bahan C :
2 butirtelur
150 grgula pasir (saya; 80 gr)
Bahan tambahan :
30 grDCC cincang
sliceKacang almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan bahan B, sisihkan hingga suhu ruang.
*Campur rata bahan A, sisihkan.
*Kocok bahan C hingga pucat mengental, gulanya larut.
2

Tuang bahan A & B ke bahan C secara bergantian, aduk rata dengan sendok/ spatula. Lalu masukkan DCC cincang dari bahan tambahan, aduk asal rata, tuangkan ke loyang 20x20 yang telah dialasi baking paper. Taburi atasnya dengan almond slice.
3

Panaskan oven pada suhu 180°C selama 10 menit, setelah itu masukkan adonan brownies.
Panggang selama 25 menit api atas bawah (oven Kirin), rak tengah.
4

Setelah brownies matang dinginkan dulu, baru bisa dikeluarkan dari loyang & dikupas baking papernya.
Ini untuk menjaga supaya brownies nggak hancur.