બ્રેડ આલુ રોલ (Bread Aloo Roll Recipe In Gujarati)

Name: બ્રેડ આલુ રોલ (Bread Aloo Roll Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ બાફેલા બટાકાનો માવો; 1 જીણી સમારેલી ડુંગળી; 1 ઝીણુ સમારેલુ કેપ્સીકમ; 1 છીણેલુ ગાજર; 4 ચમચી બાફેલા વટાણા; 2 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી રાઈ; ચપટી હિંગ; 2 ચમચી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ; 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; 1 લીંબુનો રસ; 4 ચમચી ખાંડ; 2 ચમચી લીલા ધાણા; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; જરૂર પ્રમાણે બ્રેડનો ભૂકો; જરૂર પ્રમાણે corn flour slurry

Hetal Prajapati @cook_230981

#GA4
#Week21

વધુ વાંચો

બ્રેડ આલુ રોલ (Bread Aloo Roll Recipe In Gujarati)

Hetal Prajapati @cook_230981

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

500 ગ્રામબાફેલા બટાકાનો માવો
1જીણી સમારેલી ડુંગળી
1ઝીણુ સમારેલુ કેપ્સીકમ
1છીણેલુ ગાજર
4 ચમચીબાફેલા વટાણા
2 ચમચીતેલ
1/2 ચમચીરાઈ
ચપટીહિંગ
2 ચમચીઆદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
1/2 ચમચીચાટ મસાલો
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
1/2 ચમચીગરમ મસાલો
1લીંબુનો રસ
4 ચમચીખાંડ
2 ચમચીલીલા ધાણા
સ્વાદ અનુસારમીઠું
જરૂર પ્રમાણે બ્રેડનો ભૂકો
જરૂર પ્રમાણે corn flour slurry

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકા અને બધા શાક લઈને મિક્સ કરી લો પછી તેમાં બધા મસાલા અને તેલમાં રાઈ હિંગનો વઘાર કરી તેમાં ઉમેરી દો અને પછી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.
2

હવે બનાવેલા બટાટાના મસાલાના રોલ્સ વાળી તેને corn flour ની પેસ્ટ માં ડીપ કરી તેને બ્રેડના ભૂકામાં રગદોળી ગરમ તેલમાં તળી લો.
3

તેને કેચપ સાથે સર્વ કરો