கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கருவாட்டை நன்கு வதக்கவும் எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும் தனியாக

மறுபடியும் கடாயில் எண்னை ஊற்றி சீரகம் சோம்பு சேர்த்து கடுகு உளுந்து சேர்த்து கொதிவந்தவுடன் கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்

பிறகு வெங்காயம் வதங்கியதும் தக்காளியை சேர்க்கவும் வதங்கிய பிறகு 2 மிளகாய்தூள் ஒரு ஸ்பூன் மல்லித் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்

பிறகு அதில் தேங்காய் அரைத்தது ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும் சூடான சுவையான கருவாடு தொக்கு அல்லது கருவாடு கிரேவி ரெடி