Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Name: Sawi Putih Gulung Isi Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar sawi putih cari yang lebar supaya leluasa pas melipat; 250 gr daging ayam cincang; 50 gr wortel diparut; 25 gr daun bayam (saya skip); 1 butir putih telur; 3 siung bawang putih; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm mayonaise; 1 sdt lada bubuk; 2 siung bawang putih,cincang halus; 3 butir bawang merah (saya skip); 1/2 buah bawang bombay; 1 sdt saus tiram; 1 sdt saos botol; 1 sdm sambal botol; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 tangkai daun bawang; 200 ml air; Minyak untuk menumis

lidia lestari @lidia_lestari

Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Recook Ani Bunda RaZa

Banyak yang bikin sawi gulung ini jadi ikut2an nyobain.
Rencana mau diupload pas pekan posbar sawi eh kelupaan.
Karena minggu ini temanya olahan ayam jadi masih pas juga nih masuk tema minggu ini.

#BarapiManjuhu
#Manuk
#Cookpadcommunity_Kalteng
#GA_TheNextLevel

Recook Ani Bunda RaZa

Banyak yang bikin sawi gulung ini jadi ikut2an nyobain.
Rencana mau diupload pas pekan posbar sawi eh kelupaan.
Karena minggu ini temanya olahan ayam jadi masih pas juga nih masuk tema minggu ini.

#BarapiManjuhu
#Manuk
#Cookpadcommunity_Kalteng
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Sawi Putih Gulung Isi Ayam

lidia lestari @lidia_lestari

Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Recook Ani Bunda RaZa

Banyak yang bikin sawi gulung ini jadi ikut2an nyobain.
Rencana mau diupload pas pekan posbar sawi eh kelupaan.
Karena minggu ini temanya olahan ayam jadi masih pas juga nih masuk tema minggu ini.

#BarapiManjuhu
#Manuk
#Cookpadcommunity_Kalteng
#GA_TheNextLevel

Recook Ani Bunda RaZa

Banyak yang bikin sawi gulung ini jadi ikut2an nyobain.
Rencana mau diupload pas pekan posbar sawi eh kelupaan.
Karena minggu ini temanya olahan ayam jadi masih pas juga nih masuk tema minggu ini.

#BarapiManjuhu
#Manuk
#Cookpadcommunity_Kalteng
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
10 lembarsawi putih cari yang lebar supaya leluasa pas melipat
Bahan Isi:
250 grdaging ayam cincang
50 grwortel diparut
25 grdaun bayam (saya skip)
1 butirputih telur
3 siungbawang putih
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1 sdmmayonaise
1 sdtlada bubuk
Bahan Kuah:
2 siungbawang putih,cincang halus
3 butirbawang merah (saya skip)
1/2 buahbawang bombay
1 sdtsaus tiram
1 sdtsaos botol
1 sdmsambal botol
1 sdtkecap asin
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
1 tangkaidaun bawang
200 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi,lalu rebus sampai batangnya cukup lunak. Tiriskan.
2

Campur semua bahan isi,aduk rata.Koreksi rasa dengan ambil sedikit adonan lalu goreng.
3

Ambil 1 lembar sawi isi dengan 1 sdm adonan isi,lalu gulung seperti menggulung risoles. Lakukan sampai habis.
4

Kukus sawi selama 20 menit.
5

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bahan saos jangan lupa koreksi rasa. Tata sawi dalam piring lalu tuang dengan saosnya.Sajikan.