Telur Dadar Tahu Chef Renata KW
Resep favorit keluarga. Lumayan buat lauk di nasi box catering. 1 porsi bisa jadi 6 potongan. Kalau lihat di video review, katanya 1 porsi ini dibandrol Rp 80,000.. Dan kalau beli harus 3 porsi atau kelipatannya (jadi Rp 240,000 per beli) waduh2.. Tapi dengan resep ini, modalnya gak perlu semahal itu Bund, bikinnya mudah, bahan2nya juga common di dapur dan kulkas kita. Jadi yang tertarik, monggo dicoba ya..
Telur Dadar Tahu Chef Renata KW
Resep favorit keluarga. Lumayan buat lauk di nasi box catering. 1 porsi bisa jadi 6 potongan. Kalau lihat di video review, katanya 1 porsi ini dibandrol Rp 80,000.. Dan kalau beli harus 3 porsi atau kelipatannya (jadi Rp 240,000 per beli) waduh2.. Tapi dengan resep ini, modalnya gak perlu semahal itu Bund, bikinnya mudah, bahan2nya juga common di dapur dan kulkas kita. Jadi yang tertarik, monggo dicoba ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur, garam, gula, merica, kaldu, saos tiram, minyak wijen. Kocok sampai rata dan bumbu larut dengan baik.
- 2
Masukkan bahan2 toping isian, aduk dengan baik dan perlahan agar rata dan tahu tidak hancur.
- 3
Panaskan minyak di teflon anti-lengket dengan api sedang-kecil. Tuang adonan telur tahu. Ratakan tahu dan potongan2 topingnya. Tutup rapat, tunggu hingga 3/4 matang. Apinya harus sedang-kecil ya.. Biar dasarnya gak gosong.
- 4
Setelah 3/4 matang, balik telur dengan cara tutup teflon dengan piring datar. Balik dengan cepat dan hati2. Lalu letakkan kembali telur di teflon perlahan dengan sedikit diluncurkan.
- 5
Tunggu beberapa saat sambil diintip bawahnya. Kalau sudah coklat sedikit, sajikan di piring rata. Biarkan dingin terlebih dulu baru diiris menjadi 6 bagian. Selesai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar