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薑燒番茄茄子 的食譜成品照片

薑燒番茄茄子

Dentist Viv-留學,從隔離開始
Dentist Viv-留學,從隔離開始 @cook_dentistviv

#好料日記#沒有醬油的日子

煮菜總是需要一些排列組合的靈感,只有鹽和糖也能煮的菜有哪些呢?不如來做一些薑燒番茄茄子來搭配豬肉蛋白炒飯吧。

#好料日記#沒有醬油的日子

煮菜總是需要一些排列組合的靈感,只有鹽和糖也能煮的菜有哪些呢?不如來做一些薑燒番茄茄子來搭配豬肉蛋白炒飯吧。

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薑燒番茄茄子

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#好料日記#沒有醬油的日子

煮菜總是需要一些排列組合的靈感,只有鹽和糖也能煮的菜有哪些呢?不如來做一些薑燒番茄茄子來搭配豬肉蛋白炒飯吧。

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煮菜總是需要一些排列組合的靈感,只有鹽和糖也能煮的菜有哪些呢?不如來做一些薑燒番茄茄子來搭配豬肉蛋白炒飯吧。

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預備食材

15分鐘
1人份
  • 茄子
  • 番茄
  • 蔥
  • 薑
  • 鹽
  • 糖(可省)
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料理步驟

15分鐘
  1. 1

    平底鍋放油,薑爆香。

  2. 2

    放入切小塊的茄子炒至半熟。

  3. 3

    放入番茄,加少許水蓋鍋蓋將食材悶熟。

  4. 4

    放入蔥段並加鹽炒勻即可。

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Dentist Viv-留學,從隔離開始
Dentist Viv-留學,從隔離開始 @cook_dentistviv
發布於 2021年02月09日 16:45
留學,從隔離開始。在疫情期間留學不知不覺廚藝就會突飛猛進,因此決定在cookpad紀錄只帶了Besovida 三兄弟、sistema蒸煮盒和一個paella盤就開始的留學生活。
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薑燒 蕃茄 茄子

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