Keripik bayam

Name: Keripik bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daun bayam besar *bayam petik ngambil dikebon tetangga; Bahan celupan; 250 grm tepung beras; 50 grm tepung tapioka; 1 telur; 1 bngkus kecil rayco ayam; 1 sdt garam; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 4 siung bawang putih haluskan; 2 krmiri haluskan; 250 ml s/d 300 ml air; 1 telur utuh; Minyak untuk menggoreng

Ika (mom nya M.Alfathan) @cook_14159568

Bogor

Cemilan kesukaan anak2. Biasa kalau neneknya anak2 ke bgor slalu nitip keripik bayam dr bandung.. x ini kita buat saja lebih hematt

Lebih banyak

Keripik bayam

Ika (mom nya M.Alfathan) @cook_14159568

Bogor

Cemilan kesukaan anak2. Biasa kalau neneknya anak2 ke bgor slalu nitip keripik bayam dr bandung.. x ini kita buat saja lebih hematt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnya daun bayam besar *bayam petik ngambil dikebon tetangga
Bahan celupan
250 grmtepung beras
50 grmtepung tapioka
1telur
1 bngkuskecil rayco ayam
1 sdtgaram
1/2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
4 siungbawang putih haluskan
2krmiri haluskan
250 mls/d 300 ml air
1telur utuh
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun bayam. Dan tiriskan. Ini saya buatnya 2x krn encok pinggang kebanyakan
2

Campur smua bahan celupan dan aduk jagn smpai ada yg menggumpal. Tingkat encer gaknya tergantung selera. Panaskan minyak. Ambil 1 lembar daun celupkan dan goreng smpai habis. *tanda mateng jika minyak sdh tdk berdesis.. tiriskan dbawah lapisin kertas atau tisue
3

Jika mau awet bisa di susun tegak dan dioven 20 mnt. Jd minyak bener2 tiris. Atau masukan ke toples besar n dibawahnya dilapisin tisue.