સો પ્રથમ એક બાઉલમાં લોટ અને પાણી સિવાય ની બધી સામગ્રી લઇને સરસ મિક્ષ કરી લેવુ. હવે તેમાં લોટ નાખી સરસ મસળીને મિક્ષ કરી લેવુ. પછી થોડુ થોડુ પાણી નાખતા જઈ મિડિયમ થીક હોય એવું ખીરું બનાવી તેને ૧૦ મિનિટ સુધી ઢાંકી ને રહેવા દેવુ.

હવે એક નોનસ્ટિક તાવી ગરમ કરવા મુકી તાવી ગરમ થાય એટલે ખીરું પાથરી ને એક બાજુ થાય એટલે પલટાવીને ૧ ચમચી તેલ મુકી ને શેકી લેવુ. શેકાઈ ગયા બાદ ચીલા ને ગરમ ગરમ જ સર્વ કરવુ.