Sambal teri uleg

Name: Sambal teri uleg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus ikan teri @1000an; 1 siung bawang putih ukuran sedang; 3 buah cabe rawit (boleh lebih, selera); Secukupnya kencur; 2 lbr daun jeruk; Secukupnya kaldu jamur; Sejumput gula pasir

Hilan's Mom @Yuniva_18

Yogyakarta

Nostalgia di kantin sekolah ini mah 😃 nasi kucing lauknya sambal teri, sambil nyomot tempe mendoan,, terhaqiqi pokokna 😉

Lebih banyak

Sambal teri uleg

Hilan's Mom @Yuniva_18

Yogyakarta

Nostalgia di kantin sekolah ini mah 😃 nasi kucing lauknya sambal teri, sambil nyomot tempe mendoan,, terhaqiqi pokokna 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusikan teri @1000an
1 siungbawang putih ukuran sedang
3 buahcabe rawit (boleh lebih, selera)
Secukupnyakencur
2 lbrdaun jeruk
Secukupnyakaldu jamur
Sejumputgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan teri (biar gk keasinan) lalu goreng hingga matang
2

Haluskan bawang putih, kencur, cabe, daun jeruk..lalu masukkan teri,, uleg kasar.. tambahkan kaldu jamur dan gula pasir.. (jangan dikasih garam ya, sudah asin kok 😉)
3

Buat lauk sama tempe goreng aja udah mantep bgt 😃 selamat mencoba 😊