Mie Habang

Name: Mie Habang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie habang; 1 ikat sawi; 1/4 kol; 1 buah wortel (optional); 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus banjar; 1 sdt saus raja rasa; Minyak goreng untuk menumis; Air; 1 ikat daun seledri; Bawang goreng; Sambal (sambal soto/bakso); Limau kuit; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe; Kas kas; 1 sdt lada bubuk

febri devie @Deviearn96

Banjarbaru

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Mie Habang

febri devie @Deviearn96

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie habang
1 ikatsawi
1/4kol
1 buahwortel (optional)
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus banjar
1 sdtsaus raja rasa
Minyak goreng untuk menumis
Air
Pelengkap
1 ikatdaun seledri
Bawang goreng
Sambal (sambal soto/bakso)
Limau kuit
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruas jarijahe
Kas kas
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu lalu haluskan, rebus air tunggu hingga mendidih lalu rebus mie sampai lemas. Tiriskan.
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih
3

Setelah air mendidih masukan sayuran, tumis hingga layu. Setelah sayuran agak layu masukan mie, lalu bu.bui dengan semua bumbu, tes rasa matikan api lalu sajikan. Sajikan dengan bawang goreng, irisan daun seledri sambal dan jeruk limau.