Cookies de Manteiga de Amendoim e Aveia

Name: Cookies de Manteiga de Amendoim e Aveia
Yield: 12 bolachas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 ovo; 45 grs açúcar mascavado; 80 grs manteiga de amendoim; 20 grs farinha de aveia; 30 grs flocos de aveia; 25 grs chocolate + q.b para colocar por cima; 1 colher de chá fermento; 1 colher de café bicarbonato de sódio

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Ingredientes

15 mins

12 bolachas

1ovo
45 grsaçúcar mascavado
80 grsmanteiga de amendoim
20 grsfarinha de aveia
30 grsflocos de aveia
25 grschocolate + q.b para colocar por cima
1 colher de cháfermento
1 colher de cafébicarbonato de sódio

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Instruções para cozinhares

15 mins

1

Bater o ovo com o açúcar.
2

Quando começar a ficar esbranquiçado, juntar a manteiga de amendoim e bater novamente.
3

Juntar a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e envolver novamente.
4

Juntar os flocos e o chocolate e envolver.
5

Formar bolas de massa com uma colher de chá e dispor num tapete de silicone ou tabuleiro forrado com papel vegetal. Colocar pedaços de chocolate por cima.
6

Levar ao forno pré-aquecido a 180 por 12 mins.
7

Deixar arrefecer antes de retirar as bolachas do tabuleiro. Bom apetite!!!😉