Telur Bumbu Kecap

Name: Telur Bumbu Kecap
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula merah; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; 1 lembar daun salam; 400 ml air / santan (optional) saya pakai air; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica (bisa pakai merica bubuk); Secukupnya garam

Wuland Rahimaha @dwi_wuland

Yogyakarta

Olahan telur kesukaan anak biar anak tambah lahap makan nya 😁... Yuukzz cuuz let's cook 😍

Lebih banyak

Telur Bumbu Kecap

Wuland Rahimaha @dwi_wuland

Yogyakarta

Olahan telur kesukaan anak biar anak tambah lahap makan nya 😁... Yuukzz cuuz let's cook 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1/2 kgtelur ayam
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagula merah
2 lembardaun jeruk
1 ruas jarilengkuas
1 ruas jarijahe
1 lembardaun salam
400 mlair / santan (optional) saya pakai air
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtmerica (bisa pakai merica bubuk)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur sampai matang dan kupas, sisihkan.
2

Ulek semua bumbu sampai halus campurkan jahe,lengkuas, dan salam kemudian geprek.
3

Masukan minyak goreng,tumis bumbu sampai harum,masukan gula merah dan kecap, aduk rata baru campurkan telur.
4

Tambahkan air tunggu sampai agak menyusut,koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat. 😍