43) Tempe Bacem

Name: 43) Tempe Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdm garam; 2 jempol asam jawa; 1 blok gula jawa; 2 jempol lengkuas; 2 lembar daun salam; 1,2 liter air; 2 sachet kecap manis

Ainun Al Ma'rufah @Ainun_90

Sampang - Jombang

Resep Minggu ke 38
Dari dulu memang merasa aneh saat mencicipi olahan tempe manis, tapi lama2 ketagihan juga 😂. Dan baru tahu namanya tempe bacem.

#PejuangGoldenApron3

Resep Minggu ke 38
Dari dulu memang merasa aneh saat mencicipi olahan tempe manis, tapi lama2 ketagihan juga 😂. Dan baru tahu namanya tempe bacem.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

43) Tempe Bacem

Ainun Al Ma'rufah @Ainun_90

Sampang - Jombang

Resep Minggu ke 38
Dari dulu memang merasa aneh saat mencicipi olahan tempe manis, tapi lama2 ketagihan juga 😂. Dan baru tahu namanya tempe bacem.

#PejuangGoldenApron3

Resep Minggu ke 38
Dari dulu memang merasa aneh saat mencicipi olahan tempe manis, tapi lama2 ketagihan juga 😂. Dan baru tahu namanya tempe bacem.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
Bumbu Halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdmgaram
2 jempolasam jawa
1 blokgula jawa
Bahan lainnya:
2 jempollengkuas
2 lembardaun salam
1,2 literair
2 sachetkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe dan goreng sebentar agar tidak hancur saat direbus.
2

Uleg bumbu halus.
3

Masukkan tempe, air, bumbu halus, irisan lengkuas dan daun salam ke dalam panci. Rebus dengan api sedang. Masukkan kecap manis saat sudah mendidih. Kecilkan api, bolak balik tempe agar bumbu merata. Rebus sampai air surut.
4

Biarkan dingin. Goreng tempe dan siap disajikan saat buka puasa Rajab. 😋