77. Lapis Daging Tanpa Telur

Name: 77. Lapis Daging Tanpa Telur
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 1 bawang bombay iris; 2 lembar daun jeruk; 200-300 ml air; Secukupnya kecap, gula, garam; 1 sdt bubuk pala; 1 sdt bubuk merica; 1 sdm kecap manis; 1 sdm irisan bawang bombay; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 2 cabe keriting

Kartika Arisadewi✅ @kartikarisadewi30

Tangerang

Pertama kali coba masak sendiri lapis daging dan hasilnya luar biasa enaaaaaakk 😍 mas bojo sampe nambah2 dong. Katanya enak buwangeeett! 😘

Lebih banyak

77. Lapis Daging Tanpa Telur

Kartika Arisadewi✅ @kartikarisadewi30

Tangerang

Pertama kali coba masak sendiri lapis daging dan hasilnya luar biasa enaaaaaakk 😍 mas bojo sampe nambah2 dong. Katanya enak buwangeeett! 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

200 grdaging sapi
1bawang bombay iris
2 lembardaun jeruk
200-300 mlair
Secukupnyakecap, gula, garam
Bumbu marinasi
1 sdtbubuk pala
1 sdtbubuk merica
1 sdmkecap manis
1 sdmirisan bawang bombay
Bumbu halus
7bawang merah
3bawang putih
3kemiri
2cabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapin bahan2nya dulu yaa. Iris tipis daging lalu beri bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan di kulkas 30 menit.
2

Tumis bumbu halus, setengah irisan bawang bombay, dan daun jeruk hingga wangi matang
3

Masukkan daging dan air. Masak hingga daging empuk dan meresap. Selama kurang lebih 1 jam. Dipertengahan masukkan gula garam dan kecap.
4

Jika sudah empuk dan air menyusut, tambahkan sisa irisan bawang bombay lalu tumis sebentar
5

Sajikan dengan taburan bawang goreng