Sambal goreng ati ampela

Name: Sambal goreng ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ati ampela (iris kecil); 1 daun salam; 1 daun jeruk; 4 sdm minyak goreng; sedikit air; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 cabe merah; 10 cabe rawit; 1/2 tomat; 1 kemiri; gula (selera); secukupnya garam

komariyah @maeneAL

Sambal goreng ati ampela

komariyah @maeneAL

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3ati ampela (iris kecil)
1daun salam
1daun jeruk
4 sdmminyak goreng
sedikitair
bumbu halus :
4bawang merah
2bawang putih
2cabe merah
10cabe rawit
1/2tomat
1kemiri
gula (selera)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela yg sudah diiris kecil
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk hingga harum
3

Masukkan ati ampela sambil terus di aduk bisa tambahkan sedikit air biar gak gosong
4

Masak hingga air kering icip rasa klo sudah pas matikan kompor dan sambal ati ampela siap disantap bersama nasi anget