Ati ampela kecap masak telor puyu

Name: Ati ampela kecap masak telor puyu
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gandeng ati ampela; 12 butir telor puyu; 1/2 sachet kecap sedap; 5 siung bawang merah ukuran kecil; 1 siung bawang putih ukuran besar; 1 lembar daun salam; 3 biji cabe rawit; 1 biji cabe kering; 1 biji cabe merah besar; 1 ruas jempol jahe; 1 ruas jempol lengkuas; 1/2 batang daun bawang; 1/2 batang daun seledri; secukupnya Gula,penyedap rasa, micin,dan garam

Rose @rose417

Ati ampela kecap masak telor puyu

Rose @rose417

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2orang

1gandeng ati ampela
12 butirtelor puyu
1/2 sachetkecap sedap
5 siungbawang merah ukuran kecil
1 siungbawang putih ukuran besar
1 lembardaun salam
3 bijicabe rawit
1 bijicabe kering
1 bijicabe merah besar
1 ruas jempoljahe
1 ruas jempollengkuas
1/2 batangdaun bawang
1/2 batangdaun seledri
secukupnyaGula,penyedap rasa, micin,dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Tumis semua bumbu halus smp harum, tambahkan air secukupnya, masukan ati ampela & telor puyu yg sdh di rebus terlebih dahulu, tambahkan 1/2 sachet kecap sedap,tutup
2

Setelah mendidih tambahkan,gula,garam, penyedap rasa,micin,dan garam secukupnya, tunggu hingga bumbu meresap sempurna
3

Setelah air agak menyusut&matang,icip rasa dan sajikan