Ανακατεύουμε το κιμά με όλα τα υλικά και τα μπαχαρικά, δεν έβαλα καθόλου αλάτι.

Πλάθουμε μπαλάκια με το κιμά περίπου 20 - 30 γρ.

Τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα.

Τα ψήνουμε στους 180° για 20 λεπτά η κάθε πλευρά.

Για το μπρόκολο:
Το έβρασα το πολύ 10 λεπτά.
Έριξα ελάχιστο λάδι καθόλου αλάτι και πάρα πάρα πολύ λεμόνι για να νοστιμίσει λίγο.
Στον άνδρα μου έφτιαξα ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά. Έβρασα το νερό έριξα το ρύζι μπαχαρικά και τα λαχανικά για 10 λεπτά να βράσουν.

☆2 κούπες νερό 1 κούπα ρύζι κίτρινο