Soto ayam diet (no minyak, santan, gula, tepung)

Name: Soto ayam diet (no minyak, santan, gula, tepung)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram dada ayam fillet tanpa kulit; Jeruk nipis; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 1 ruas jari kunyit; Lengkuas geprek; 1 batang serai geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 4 cabai rawit merah; 1 buah tomat merah kecil; secukupnya Daun bawang; Kaldu jamur; Garam

Aldilla Marzha @marzha_kusbiantoro

Jakarta selatan

Hey hey, dah lama ga nulis resep diet ala Tya Ariestya 🤣 efek pindahan jadi libur dietnya wkwk
Sekarang kita kembali ke jalan yang lurus...
Hujan2 enak kalo makan2an yang berkuah, mari kita buat soto ala ala

Lebih banyak

Soto ayam diet (no minyak, santan, gula, tepung)

Aldilla Marzha @marzha_kusbiantoro

Jakarta selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

130 gramdada ayam fillet tanpa kulit
Jeruk nipis
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
1 ruas jarikunyit
Bumbu cemplung
Lengkuas geprek
1 batangserai geprek
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
4cabai rawit merah
1 buahtomat merah kecil
secukupnyaDaun bawang
Kaldu jamur
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih
2

Blender bumbu2 halus dan beri sedikit air, jika sudah halus tumis bumbu2 tsb tanpa minyak. Setelah harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk dan tambahkan air secukupnya.
3

Masukkan ayam yang sudah dipotong dan juga cabai rawit. Lalu beri kaldu jamur dan garam. Setelah ayam matang, koreksi rasa lalu masukkan daun bawang dan juga tomat