Tumis Kikil Sapi Pedas

Name: Tumis Kikil Sapi Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit sapi/kikil sapi; 2 buah tahu putih diiris kotak kotak; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 3 daun salam; 3 daun jeruk; 1 serai digeprek; 1 tomat kecil iris; kecap manis; saus tiram; secukupnya garam dan kaldu bubuk; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 cabe rawit; 5 cabe kriting

deta melinda @deta

ini lebih enak kalau ditambah pete, sayang di bu sayur gak ada pete..

Lebih banyak

Tumis Kikil Sapi Pedas

deta melinda @deta

ini lebih enak kalau ditambah pete, sayang di bu sayur gak ada pete..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2 orang

1 bungkuskulit sapi/kikil sapi
2 buahtahu putih diiris kotak kotak
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
3daun salam
3daun jeruk
1serai digeprek
1tomat kecil iris
kecap manis
saus tiram
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Bumbu Iris
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10cabe rawit
5cabe kriting

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Rebus kikil sapi sampai empuk lalu iris kikil sesuai selera serta goreng tahu hingga setengah matang
2

Tumis bumbu iris hingga wangi, lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tomat
3

Masukkan kikil dan tahu tambahkan air secukupnya. beri kecap manis dan saus tiram
4

Tutup wajan hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan kaldu bubuk. masak hingga bumbu meresap. koreksi rasa dan hidangkan