Siapkan semua bahan, potong tipis kulit pangsit dan potong kecil udang serta ayam.

Lumatkan udang dan ayam dengan blender kemudian campur dengan bumbu hingga rata.

Bentuk bulat bulat kemudian balurkan dengan potongan kulit pangsit hingga selesai. Goreng semua dimsum hingga keemasan dengan api yang kecil supaya matang merata. Selamat mencobaa..