Sambal rica rica

Name: Sambal rica rica
Yield: 1 mangkuk kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 17 cabe rawit; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 3 buah kemiri; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985

malang

Harga cabe masih melambung tinggi, tp tdk menurunkan niat untuk bikin stok sambal. Hehehe. Kali ini buat sambal rica-rica
Recook: ayunabilla
#BasicLightingAyuNabilla
#ColamNgebakso
#ColamNgebaksoWithAyuNabilla
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambal rica rica

Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985

malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkuk kecil

17cabe rawit
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
3 buahkemiri
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.. cuci bersih.
2

Goreng setengah matang. (Kecuali lengkuas, sereh, daun jeruk dan kunyit) Agar tidak meletus, tutup pakek penutup panci.
3

Siapkan kunyit, gula, garam, kaldu jamur dan lengkuas. Lalu haluskan..
4

Uleg semua bahan.
5

Sangrai lagi bahan yg sdh dihaluskan, lalu tambahkan serai dan daun jeruk. Sajikan sambal dengan apapun masakannya