Mapo Tahu Daging Cincang - menu olahan tahu

Name: Mapo Tahu Daging Cincang - menu olahan tahu
Yield: 3-4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pc tahu putih ukuran besar; 100 gr daging sapi giling; 250 ml air; 1/2 ruas jahe; 3 siung bawang putih; 2 sdm minyak goreng; 1 sdh minyak wijen; 1 sdt tepung maizena; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt merica; Bon cabe (sy skip)

lini @lini

Jakarta

Menu olahan tahu enak, recommended 👍🏻
Source: Wilda Willy

#OlahanTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Menu olahan tahu enak, recommended 👍🏻
Source: Wilda Willy

#OlahanTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Mapo Tahu Daging Cincang - menu olahan tahu

lini @lini

Jakarta

Menu olahan tahu enak, recommended 👍🏻
Source: Wilda Willy

#OlahanTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Menu olahan tahu enak, recommended 👍🏻
Source: Wilda Willy

#OlahanTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-4org

1 pctahu putih ukuran besar
100 grdaging sapi giling
250 mlair
1/2 ruasjahe
3 siungbawang putih
2 sdmminyak goreng
1sdh minyak wijen
1 sdttepung maizena
Saus bumbu:
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtmerica
Bon cabe (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong tahu bentuk dadu besar, cincang bawang putih, geprek jahe.
2

Campurkan semua bahan saus ke dalam 1 wadah, aduk rata. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih dan jahe, masukkan daging sapi giling, setelah warnanya berubah tambahkan air, minyak wijen, tuang saus, masak sampai mendidih. Masukkan tahunya, aduk rata. Tambahkan maizena yg sdh dilarutkan, aduk rata. Jika suka bisa beri daun bawang. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.