Rebus kacang tholo dengan sedikit air,, setelah 10 menit, tambahkan kulit melinjo yg sudah dicuci.. rebus sebentar.. (sampai terlihat empuk)

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tambahan.. lalu masukkan ayam, aduk² hingga merata, tambah air sedikit saja.. agar bumbu meresap dalam ayam,, lalu masukkan telur

Setelah ayam terlihat setengah matang, campurkan dalam rebusan kacang dan kulit melinjo.

Masukkan santan (selera, mau kental atau tidak) aduk² agar santan tidak pecah,

Masukkan tahu yang sudah digoreng,, aduk² lagi, jangan lupa tes rasa ya.. jika dirasa sudah matang dan ayam sudah empuk,, sayur siap disajikan..

Selamat mencoba 😉