બાજરા ના લોટ માં પાણી નાખી લોટ ને બુંદી રોટલો બનાવી તાવડી પર શેકી લો.

રોટલા ને 2-3 કલાક ઠંડા થવા દો. રોટલા નો અધ કચરો ભૂકો કરો.

કઢાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઇ નાખો.રાઇ તતડે એટલે તેમાં હળદર નાખી લીલું લસણ નાખો.

તેમાં રોટલો નાખી બધા મસાલા ઉમેરો અને હલાવો.