Tỏi băm nhỏ, dứa thái nhỏ, lấy 1 chảo khác đảo dứa thái nhỏ, nêm xíu đường, cho tới khi dứa hơi sệt lại, vớt dứa ra,cho tỏi với bơ ghee vào đảo cho thơm.
Vẫn chảo đó cho cá hồi vào, dứa vào, để lửa nhỏ cho sốt bơ tỏi với dứa thấm vào cá tắt bếp là xog..
Cho cá ra đĩa ăn để bé với cơm nóg rất ngon nha...