Mini Biscoff Cheesecake Mampu Milik 😉
#cake
Haaa..korang ingat lagi tak duk baris mane dalam dewan SPM dulu?Uchu dah susun cheesecake mcm susunan dewan peperiksaan tu..label meja calon je takde..🤣
Biscoff cheesecake ni Uchu buat untuk anak saudara Uchu, kawan sekelasnya dan cikgu yang setia terus menerus berjuang bersama-sama untuk menduduki SPM tahun ni. Merekalah calon SPM dalam sejarah Malaysia yang sangat cekal berusaha untuk bersedia sambil berhadapan dengan situasi COVID-19..💪 All the best untuk mereka! Tanda terima kasih dan memberi semangat kepada mereka..(lepas amik gamba kek baru sambung buat wording..😅)
Biasanya Uchu buat filling cream cheese tak letak fresh milk. Tapi kali ni follow resepi cikgu Azlina Ina untuk filling yang melting sikit..Uchu juga kurangkan kemanisannya daripada resepi asal.
Orang kata kek Biscoff ni level kayangan..sebab mahal bahan-bahannyer! Walaupun mahal, tapi kek ni ada peminatnya tersendiri..Dari segi penggunaan bahan, sesuai untuk buat berniaga. Kek ini kalau whole mmg nampak harga kayangan. Jadi bila buat dalam bentuk mini, bekas pun bekas bajet je so mudah untuk dijual dan boleh la jadi kek mampu milik yg sedap kaww!😉
Mini Biscoff Cheesecake Mampu Milik 😉
#cake
Haaa..korang ingat lagi tak duk baris mane dalam dewan SPM dulu?Uchu dah susun cheesecake mcm susunan dewan peperiksaan tu..label meja calon je takde..🤣
Biscoff cheesecake ni Uchu buat untuk anak saudara Uchu, kawan sekelasnya dan cikgu yang setia terus menerus berjuang bersama-sama untuk menduduki SPM tahun ni. Merekalah calon SPM dalam sejarah Malaysia yang sangat cekal berusaha untuk bersedia sambil berhadapan dengan situasi COVID-19..💪 All the best untuk mereka! Tanda terima kasih dan memberi semangat kepada mereka..(lepas amik gamba kek baru sambung buat wording..😅)
Biasanya Uchu buat filling cream cheese tak letak fresh milk. Tapi kali ni follow resepi cikgu Azlina Ina untuk filling yang melting sikit..Uchu juga kurangkan kemanisannya daripada resepi asal.
Orang kata kek Biscoff ni level kayangan..sebab mahal bahan-bahannyer! Walaupun mahal, tapi kek ni ada peminatnya tersendiri..Dari segi penggunaan bahan, sesuai untuk buat berniaga. Kek ini kalau whole mmg nampak harga kayangan. Jadi bila buat dalam bentuk mini, bekas pun bekas bajet je so mudah untuk dijual dan boleh la jadi kek mampu milik yg sedap kaww!😉
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Hancurkan biskut menjadi crumbs.
- 2
Tuangkan butter cair ke dalam Biscoff crumbs.
- 3
Cedok 1 sudu makan (20-25 g) crumbs ke dalam bekas bersaiz 8x8 cm. Tekan dan padatkan. Simpan dalam peti sementara menyediakan filling.
- 4
Gelatin: Campurkan gelatin dengan air panas. Kacau rata. Diamkan selama 10 minit. Kemudian kacau dan lenyek2 lagi sehingga gelatin larut sepenuhnya.
- 5
Filling: putar cream cheese dan gula ising sehingga gebu.
- 6
Dalam mangkuk berlainan putar whipped topping cream sehingga kental.
- 7
Campurkan cheese dan whipped cream. Putar sebati.
- 8
Tambahkan gelatin (kacau sekali lagi sebelum guna). Putar sebati.
- 9
Kemudin tambahkan susu segar dan 3 sudu besar Biscoff spread. Putar sebati.
- 10
Sudukan filling ke atas crumble base tadi. Tutup dan simpan dalam peti sejuk sehingga set. (3- 5 sudu besar filling bagi bekas 8x8 cm)
- 11
Topping: cairkan Biscoff spread menggunakan kaedah double boil. Kacau sebati. (Boleh tambah minyak kelapa jika nak lebih cair)
- 12
Tuangkan ke atas filling. Hiaskan.
- 13
Nota: Uchu buat 3 kali ganda daripada resepi di atas untuk 50 bekas 8x8 cm.
- 14
Link berkait Biscoff:
Homemade ala Lotus Biscoff Cookies:
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12945040Homemade ala Lotus Biscoff Spread:
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12945129Homemade ala Biscoff Cheesecake:
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12945490
- 15
Pumpkin Biscoff Cheesecake Cake & Pumpkin Burnt Cheesecake:
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14246239Biscoff Oreo Cheesecake:
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14456109
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (12)