Ayam Goreng Manis (Bumbu simple & Kids Friendly, Uhuy!)
Hohoho ternyata lagi ada #PekanPosbarAyam yaaa di Cookpad! Ikutan ahhh, aku tim #AyamBerjemur deh! Karena kayaknya keseringan ayam di rumah dimasak kering-kering daripada yang berkuah gitu.
Abis subuh tadi, paksu randomly ngomong
👦 : Beb aku pengen makan ayam goreng yang ada manis-manisnya itu
👧 : Hah? Ayam bacem maksudnya?
👦 : Bukaaaan! yang kaya waktu itu kamu masak, pas baru nikah.
👧 : Yang mana pulakkk 😑
akhirnya setelah inget-inget, kayaknya yang dia maksud yang dimasak kayak gini. Semoga aja gak salah, tar kalo ternyata salah aku ganti judul resepnya. Hahahaha 😆
Btw aku masak ini + plecing kangkung, jadi ajib syekaliiii semua rasa ada. Manis gurih dari ayam, asem seger dari plecingnya 😋
Menu ini Wafa approved ya, dia doyan banget sampe pas makan siang dia makan potongan paha atas dan paha bawah. 😂
Ayam Goreng Manis (Bumbu simple & Kids Friendly, Uhuy!)
Hohoho ternyata lagi ada #PekanPosbarAyam yaaa di Cookpad! Ikutan ahhh, aku tim #AyamBerjemur deh! Karena kayaknya keseringan ayam di rumah dimasak kering-kering daripada yang berkuah gitu.
Abis subuh tadi, paksu randomly ngomong
👦 : Beb aku pengen makan ayam goreng yang ada manis-manisnya itu
👧 : Hah? Ayam bacem maksudnya?
👦 : Bukaaaan! yang kaya waktu itu kamu masak, pas baru nikah.
👧 : Yang mana pulakkk 😑
akhirnya setelah inget-inget, kayaknya yang dia maksud yang dimasak kayak gini. Semoga aja gak salah, tar kalo ternyata salah aku ganti judul resepnya. Hahahaha 😆
Btw aku masak ini + plecing kangkung, jadi ajib syekaliiii semua rasa ada. Manis gurih dari ayam, asem seger dari plecingnya 😋
Menu ini Wafa approved ya, dia doyan banget sampe pas makan siang dia makan potongan paha atas dan paha bawah. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih (blneder juga boleeeh), lalu keprek lengkuas dan serainya
- 2
Letakkan ayam di wajan yang belum dipanaskan lalu masukkan bawang putih, lengkuas dan serai.
- 3
Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus, lalu tuang santan.
- 4
Masukkan kaldu bubuk, garam, gula, kecap. Setelah itu aduk rata dengan ayam (kalo aku langsung aja aduk pake tangan haha)
- 5
Nyalakan kompor dan ungkep ayam menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit.
- 6
Jadi deh! Nanti pas mau digoreng pastikan minyaknya panas lalu sebentar aja gorengnya (maksimal 1 menit)
- 7
Karena ungkepan ayamnya terbuat dari santan dan gula merah otomatis gampang bgt gosong nih, jadi jangan ditinggal + bentar aja gorengnya ya. 😍
- 8
Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)