એક તપેલીમાં ગોળ લો.તેમાં દહીં અને 1 બાઉલ પાણી નાખીને ગરમ કરો.

હવે એક બાઉલમાં બાજરીનો લોટ લો તેમાં મરચું,હળદર,અજમો, અથાણાનો મસાલો અને તલ નાખો.હવે દહીં વાળા મિશ્રણમાં ૩ ચમચી તેલ નાખીને તેનાથી લોટ બાંધી દો

હવે એક તપેલીમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો હવે એક ડીશ લો. તેમાં લોટ નો એક લુવો લઇ હાથ વડે થાપો.

અને તેના ઉપર તલ લગાડીને પાણીની તપેલી ઉપર ઊંઘી ઢાંકી દો.

હવે તેને દસથી પંદર મિનિટ થવા દો.પછી તેને કાપા પાડીને ગરમાગરમ સીંગતેલ સાથે પીરસો.

તો તૈયાર છે.બાજરીના લોટની પનોરી.