Bola Ayam Sayur

Name: Bola Ayam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam, giling; 2 sdm tepung tapioka; 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus; 2 batang daun bawang, cincang halus; 2 lembar jamur kuping, iris kecil; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram

Yuyun FiFa @dapurFiFa_43

Bogor

Ayam mau diapain aja enak ya...😁 Punya krucils doyan banget dibikinin olahan ayam, tp kurang mau makan sayuran, terutama si adek...😬 Akhirnya emak dapet ide bikinin cemilan dr ayam & sayur. Kali aja lahap ya... Dan ternyata beneran suka...😃 Cocol saos makin endeuuusss...😋

#PekanPosbarAyam
#CemilanKrucils
#BikinanRumahan

Lebih banyak

Bola Ayam Sayur

Yuyun FiFa @dapurFiFa_43

Bogor

#PekanPosbarAyam
#CemilanKrucils
#BikinanRumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging ayam, giling
2 sdmtepung tapioka
1 buahwortel ukuran sedang, parut halus
2 batangdaun bawang, cincang halus
2 lembarjamur kuping, iris kecil
1 butirtelur
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.
2

Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Lalu bentuk adonan seperti bikin bakso dan cemplungkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Tunggu sampai adonan mengapung (tandanya sudah matang). Setelah itu angkat dan tiriskan.
3

Bola ayam siap disajikan. Lebih nikmat lagi dilengkapi dengan saus sambal...