Μυδοπίλαφο το γρήγορο

Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο που είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά! Αποτελεί ένα πλήρες γεύμα πολύ νόστιμο και διαφορετικό από αυτά που τρώμε καθημερινά! Στη συνταγή μπορείτε να βάλετε και ολόκληρα μύδια με το κέλυφος με τη προϋπόθεση ότι θα τα ρίξετε πριν το ρύζι, θα καπακώσετε τη κατσαρόλα και θα τα περιμένετε να ανοίξουν! Για το ρύζι εγώ έβαλα uncle bens! Καλή επιτυχία!!!
Μυδοπίλαφο το γρήγορο
Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο που είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά! Αποτελεί ένα πλήρες γεύμα πολύ νόστιμο και διαφορετικό από αυτά που τρώμε καθημερινά! Στη συνταγή μπορείτε να βάλετε και ολόκληρα μύδια με το κέλυφος με τη προϋπόθεση ότι θα τα ρίξετε πριν το ρύζι, θα καπακώσετε τη κατσαρόλα και θα τα περιμένετε να ανοίξουν! Για το ρύζι εγώ έβαλα uncle bens! Καλή επιτυχία!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη πιπεριά και το πράσο (τα έχουμε κόψει σε μικρά κυβάκια).
- 2
Προσθέτουμε τα μύδια και το ρύζι.
- 3
Σβήνουμε με κρασί και μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε το λίγο ούζο και περιμένουμε να εξατμιστεί.
- 4
Ρίχνουμε 4 φλιτζάνια του τσαγιού νερού, αλάτι και πιπέρι.
- 5
Μετά από 10-12 λεπτά που είναι έτοιμο το ρύζι μας ρίχνουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο.
- 6
Τελειώνουμε με λίγο ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (2)