Karedok Simpel

Name: Karedok Simpel
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mentimun; 1/2 buah kol; 4 SDM kacang tanah; 2 buah bawang merah; 2 buah cabe rawit; 2 cm kencur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt micin/kaldu bubuk/penyedap; 1 sdt gula merah; 2 sdm kecap manis

MoeQ @moe_cook

Cirebon

Bahannya simpel, cara bikinnya mudah, sehat pastinya. Cocok buat yang punya males masak dan punya waktu dikit di dapur karena kesibukan. Kalo lagi pengen karedok buat lauk makan atau makanan pendamping bisa langsung buat sendiri tanpa khawatir nggak enak. Karena dijamin karedok yang simpel ini rasanya juara.
#resepkaredok
#karedok
#salad
#caramembuatkaredok
#rujak
#reseprujak
#reseprujakkaredok

Lebih banyak

Karedok Simpel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

3 buahmentimun
1/2 buahkol
Bumbu Karedok
4 SDMkacang tanah
2 buahbawang merah
2 buahcabe rawit
2 cmkencur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmicin/kaldu bubuk/penyedap
1 sdtgula merah
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersihentimun dan kol, bisa ditambah jenis sayuran lainnya: kacang panjang, tauge, dan terong. Haluskan kacang, bawang merah, cabe rawit, dan kencur di atas cobek hingga jadi satu, tambahkan gula merah dan bumbu lainnya, uleg lagi, kemudian tambahkan sedikit air, sekitar 50 ml, lanjut haluskan dan aduk rata hingga bumbu cukup halus.
2

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Cacah timun dan iris kol, masukkan ke dalam bumbu karedok.
3

Aduk rata sayur dan bumbu karedok. Karedok simpel siap disajikan. Disantap untuk lauk cocok banget, dimakan pake kerupuk, rempeyek, atau ikan asin lebih mantap. Enjoy dan selamat mencoba.